Lợi ích của quả mận Kakadu: Nguồn vitamin C cao nhất thế giới

Mận là một loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả chăm sóc da. Đây là lý do, bạn có thể tìm thấy loại quả này trong nhiều sản phẩm chăm sóc da như sữa rửa mặt hoặc toner vitamin C.

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời của quả mận kakadu và cách chúng có thể giúp phục hồi làn da và sức khỏe tổng thể của bạn:

Mận chứa gì?

Quả mận chứa hỗn hợp chất phytochemical, chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin. Chúng được coi là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A, vitamin B1 và ​​vitamin K cũng như các khoáng chất như canxi, kẽm, kali, florua, phốt pho và magiê.

Chúng ta có thể tiêu thụ mận tươi hoặc chúng có thể được tiêu thụ ở dạng khô. Từ việc cải thiện các tình trạng sức khỏe khác nhau như loãng xương, táo bón cho đến tác dụng chống lão hóa, lợi ích của quả mận khô là vô hạn.

Một số thành phần được tìm thấy trong quả mận là:

• Axit ellagic

Mận là một nguồn axit ellagic rất tốt và axit ellagic là một loại axit hữu cơ. Quả mận khô chứa axit ellagic. Lượng axit ellagic thường phụ thuộc vào đất, khí hậu, cây và điều kiện bảo quản.

Axit ellagic là một polyphenol và nó nổi tiếng với tác dụng chống oxy hóa mạnh.

Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra hoạt động chống ung thư của axit ellagic bằng cách ngăn chặn sự phát triển của khối u và tiêu diệt các tế bào ung thư khác nhau. Axit ellagic cũng được tìm thấy trong quả óc chó, hạnh nhân và dâu tây nhưng mận là nguồn phong phú nhất.

• Chất chống oxy hóa

Mận cũng là một trong những nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa.

Quả mận sở hữu hoạt tính chống oxy hóa cao hơn khoảng 13,5 lần so với quả việt quất và khoảng 5 lần lượng polyphenol

Chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do và các gốc tự do này được sản xuất tự nhiên trong cơ thể nhưng ô nhiễm môi trường, khói thuốc hoặc chế độ ăn uống thiếu chất có thể làm tăng số lượng của chúng và nếu không bị trung hòa, chúng có thể gây ra stress oxy hóa và các vấn đề sức khỏe khác nhau.

Chất chống oxy hóa có trong mận liên kết với các gốc tự do và ngăn ngừa các tác động độc hại. Chất chống oxy hóa bao gồm:

• Flavonol

Flavonol có liên quan đến sức khỏe của tim và có tác dụng chống ung thư, kháng vi-rút và giảm đột quỵ. Kaempferol và quercetin và loại flavonol có trong quả mận.

• Anthocyanin

Anthocyanin là sắc tố màu được tìm thấy trong trái cây và rau quả và có liên quan đến sức khỏe đường tiết niệu.  Chúng cũng có đặc tính chống lão hóa cùng với việc cải thiện sức khỏe của mắt và trí nhớ.

• Lutein

Lutein là một loại caroten có liên quan trực tiếp đến sức khỏe của mắt và bảo vệ chống lại bệnh tim và thoái hóa điểm vàng.

• Axit thơm

Axit thơm là axit ellagic và axit galic. Axit ellagic mà chúng ta đã nói trước đó và axit gallic giúp ngăn ngừa các rối loạn thoái hóa thần kinh.

Mận Kakadu – Nguồn Vitamin C phong phú nhất

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người có chế độ ăn giàu vitamin C có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 16% so với những người bình thường. Thực phẩm giàu vitamin C làm tăng tốc độ hấp thụ sắt từ thực vật. Chỉ bổ sung 100 mg vitamin C trong chế độ ăn giúp cải thiện khoảng 67% khả năng hấp thụ. Như chúng ta biết rằng bản thân vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Nó tăng cường hệ thống miễn dịch, đóng một vai trò quan trọng trong việc tổng hợp collagen, hấp thụ sắt, sức khỏe của tim và giảm stress oxy hóa. Hàm lượng vitamin C trong mận Kakadu giảm rất nhanh ngay khi hái quả nên thường được đông lạnh để bán và vận chuyển.

Tuy nhiên, mận Kakadu vẫn là nguồn cung cấp vitamin C cao nhất dù tươi hay nấu chín.

Mận có tác dụng gì cho da?

1. Cải thiện làn da

Những đốm đen, làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, vết thâm hay vết mụn khiến làn da của bạn trở nên đen sạm và xỉn màu. Điều này ảnh hưởng đáng kể đến làn da của bạn.

Là một nguồn giàu vitamin C, loại quả này hoạt động như một chất làm giảm sắc tố da tốt. Bằng cách này, nó làm giảm các đốm và nhược điểm làm cho làn da sáng hơn và rạng rỡ.

2. Phục hồi da bị tổn thương do ảnh

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh. Một chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do và giảm căng thẳng oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Các tia UV có hại khi tiếp xúc quá nhiều cũng được biết là dẫn đến các gốc tự do trong da và cơ thể. Là nguồn cung cấp vitamin C phong phú nhất, quả mận Kakadu được biết đến một cách xuất sắc để đối phó với tác hại của ánh sáng này.

3. Giảm sự xuất hiện của nếp nhăn

Chất chống oxy hóa không chỉ sửa chữa làn da bị tổn thương do ánh sáng mà còn hỗ trợ làm săn chắc da. Loại quả này giúp cải thiện mức độ collagen của da, giảm các gốc tự do và giúp cải thiện tính toàn vẹn của da. Điều này có nghĩa là trái cây có đặc tính chống lão hóa.

Bôi vitamin C tại chỗ trong ít nhất ba tháng sẽ làm giảm nếp nhăn, đồng thời làm đều màu da và kết cấu. Ngoài ra, các khoáng chất có trong mận giúp ngăn ngừa lão hóa sớm.

Kết luận

Mận Kakadu rất tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng có nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Chúng ít calo nhưng lại giàu chất xơ. Chúng là một nguồn vitamin C tuyệt vời và có đầy đủ các chất dinh dưỡng có lợi khác. Sumdfine hy vọng bạn thích đọc về mận tốt cho bạn và làn da của bạn như thế nào. Cảm ơn bạn đã đọc, chúng tôi luôn vui mừng khi một trong những bài đăng của chúng tôi có thể cung cấp thông tin hữu ích về một chủ đề như thế này!

câu hỏi thường gặp

1. Mận có tốt cho da không?

Mận làm tăng lưu thông máu đến da và giúp phát triển làn da mới, điều này cuối cùng làm giảm sự xuất hiện của các vết sẹo. Mận cũng cải thiện độ đàn hồi và kết cấu của da.

2. Tôi có thể ăn bao nhiêu quả mận trong một ngày?

Có thể uống 80 gam mận mỗi ngày. 2-3 quả mận cỡ trung bình là đủ trong một ngày. Vì chúng có thể được ăn sống hoặc nấu chín nên bạn có thể dễ dàng thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình.

3. Ăn mận vào thời điểm nào là tốt nhất?

Thời điểm tốt nhất để ăn mận là vào buổi sáng sau khi uống một cốc nước. Cố gắng tránh ăn trái cây vào ban đêm vì nó có thể không được tiêu hóa đúng cách. Duy trì khoảng cách ít nhất 30 phút giữa bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ trái cây.