Trà xanh được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, vì vậy thật hợp lý khi nó là một món ăn phổ biến trong thực đơn ngày nay. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa siêu cao, các nghiên cứu phát hiện ra rằng trà xanh giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể bạn khỏi tác hại của các gốc tự do.
Bài học nhanh về khoa học: Các gốc tự do là các phân tử được tạo ra khi cơ thể bạn phân hủy thức ăn hoặc khi bạn tiếp xúc với ô nhiễm. Các gốc tự do gây tổn thương tế bào và thay đổi DNA của bạn, do đó đẩy nhanh quá trình lão hóa. Nghiên cứu cho thấy tổn thương gốc tự do có thể dẫn đến mọi thứ từ bệnh tiểu đường đến ung thư.
Vì vậy, có một vấn đề khá lớn là trà xanh có khả năng chống lại các gốc tự do. Nhưng trà xanh không chỉ tốt cho cơ thể mà còn tốt cho làn da của bạn!
Trà xanh là gì?
Trà xanh là một trong những loại trà ít được chế biến nhất, đó là lý do tại sao nó chứa đầy chất chống oxy hóa chống viêm được gọi là polyphenol. Một loại polyphenol được tìm thấy trong trà xanh được gọi là Epigallocatechin gallate (EGCG). EGCG giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra và từ đó giúp bảo vệ chống lại bệnh tật.
Ngoài việc cung cấp khả năng bảo vệ chống oxy hóa, trà xanh có thể được sử dụng để làm mọi thứ, từ việc loại bỏ chất lỏng dư thừa đến khí nixing để kiểm soát lượng đường trong máu của bạn.
Matcha có giống trà xanh không?
Khi những lá trà màu xanh được hái khi còn tươi nhất và xay ngay lập tức, đây được gọi là matcha. Thay vì để matcha ngâm trong nước nóng để pha, bạn thực sự có thể tự ăn bột. Điều này cho phép cơ thể bạn được hưởng lợi nhiều hơn từ tất cả các chất chống oxy hóa và caffein, vì bạn đang tiêu hóa nó trực tiếp thay vì chỉ ủ lá.
Trà xanh giúp cơ thể và làn da của chúng ta như thế nào?
Gốc tự do không chỉ gây hại cho các tế bào bên trong cơ thể bạn – chúng còn làm tổn thương làn da của bạn. Polyphenol trong trà xanh giúp bảo vệ chống lại tổn thương gốc tự do của da (có thể xuất hiện dưới dạng nếp nhăn và da chảy xệ) và thậm chí sửa chữa những tổn thương mà bạn đã có.
Các nghiên cứu cho thấy rằng uống trà xanh có khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư da. Đó là bởi vì polyphenol bảo vệ chống lại tác hại của tia cực tím, nguyên nhân chính gây lão hóa và ung thư da. Tuy nhiên — bạn vẫn nên bôi kem chống nắng trước khi ra ngoài trong ngày (và thoa lại, thoa lại, thoa lại trong ngày!).
EGCG trong trà xanh cũng có thể có một tác dụng tích cực với mụn trứng cá trưởng thành, theo một nghiên cứu. EGCG chống viêm, vì vậy có thể hiểu rằng nó có thể hạn chế nổi mụn, thường do viêm da gây ra. Trà xanh thậm chí còn có thể làm dịu các tình trạng viêm da khác, như bệnh hồng ban.
Bạn không nhất thiết phải uống trà xanh để gặt hái những lợi ích chăm sóc da – đây là một thành phần phổ biến trong nhiều loại sản phẩm, bao gồm kem dưỡng ẩm, xịt khoáng và mặt nạ. (Bạn có thể thấy “chiết xuất lá trà xanh” trong danh sách thành phần trái ngược với trà xanh, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó khi mua sắm!)
Ai được lợi từ trà xanh trong chăm sóc da
Bất cứ ai cũng có thể hưởng lợi từ một chút tác dụng chống oxy hóa, và trà xanh rất nhẹ nhàng hơn các chất chống oxy hóa khác, chẳng hạn như vitamin C. Điều đó có nghĩa là nó có thể sử dụng cho mọi loại da. Nếu bạn đang suy nghĩ về cách giải quyết các dấu hiệu lão hóa hoặc đang phải đau đầu với mụn trứng cá ở tuổi trưởng thành hoặc tình trạng da khó chịu khác, bạn có thể thấy trà xanh là một thành phần chăm sóc da đặc biệt hữu ích.
Bạn không thể mong đợi uống trà xanh vài lần là hết bệnh được. Tuy nhiên, nó đã được chứng minh là có tác dụng phụ lớn, do đó, có thể đáng để thêm trà xanh vào quy trình chăm sóc da của bạn.